Издание 3-е. В учебном пособии рассмотрены вопросы химического состава нефтей и газов, механизмы основных химических реакций их переработки, теоретические основы технологических процессов, типичные технологические схемы, оборудование и методики его технологического расчета и подбора. Даны понятия о проектировании установок, рассказано о применении ин-формационных технологий при расчетах и проектировании, об общезаводских хозяйствах нефтеперерабатывающих заводов. Пособие предназначено для учащихся средних специальных учебных заведений, изучающих дисциплину 'Химия и технология нефти и газа', также может быть полезно бакалаврам, обучающимся по направлению 'Химическая технология', и специалистам, работающим в области нефтепереработки.