> Knihy>Кулинария

Кулинария

• 

  Официант-бармен: учебное пособие

  В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса

  422 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Вегетарианские рецепты доктора...

  Олег Геннадьевич Торсунов - писатель, кандидат медицинских наук, специалист по общественному здоровью предлагает вашему вниманию книгу вегетарианских рецептов

  218 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Консервирование и заготовки....

  Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка,

  74 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Лучшие блюда из грибов

  Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей 'тихой охоты', как в России, и соответственно рецептов по приготовлению

  74 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Самогон

  С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он

  666 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Как пить и не выглядеть идиотом

  Эта легкая и забавная книга от бывшего редактора журнала Esquire Эмили Майлз послужит вам кратким руководством по искусству пития. Автор знакомит читателей

  507 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Домашние заготовки из мяса,...

  Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью

  74 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Консервирование. Заготовки: от...

  Соленья, варенья, вяленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, ягоды и фрукты – как много бывает разных интересных и вкусных закусок и заготовок! Ведь

  305 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Сборник рецептур блюд и...

  Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания,

  649 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Легко быть легкой!

  В эту книгу издателя, фотографа, известной кулинарной писательницы и популярного блогера Ники Белоцерковской вошли самые красивые и легкие рецепты, специально

  411 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Выпечка по ГОСТу

  Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего

  1 021 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Искусство приготовления киевских...

  Репринт с издания. Киев 1869. 55 рецептов варений и конфет. В прибавлении - рецепты блинов и оладьев. Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'

  288 Kč
  K dispozici

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  BEST of Пьер Эрме

  'BEST of Пьер Эрме' Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и

  2 503 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Национальные пироги

  Не красна изба углами, а красна - пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой

  667 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Зимние салаты

  Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие.

  121 Kč
  odeslání do 9-13 pracovních dnů

  Přidat do košíku Zobrazit