Категории

История еды

  • Автор: Смит Л.К., Блэк А., Бэйкон Д.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 360
  • Формат: 31x26x2.5 см
  • Вес: 1920 г
  • ISBN: 978-5-353-09210-0
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский

07131734

Наличие: Этого товара нет в наличии

1 394 Kč

Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что полезно и что вредно для нас, как мы это едим, почему, с каких пор и сколько еще будем вредить себе, не жалея живота своего. На ее страницах много интересных фактов, исторических сведений и отсылок к старинным кулинарным сборникам. Даже из картинок, которыми она проиллюстрирована, вы узнаете больше, чем из тысячи статей в нудных кулинарных изданиях.