Категории

Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

  • Автор: Резник Наталья

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 320
  • Формат: 20x12.5x3 см
  • Вес: 345 г
  • ISBN: 978-5-04-096345-4
  • Серия: Химия и Жизнь. Проект с научно-популярным журналом

  • Редактор: Саляхова Эльвира Рафаэлевна
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2018
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

12462027

Наличие: Этого товара нет в наличии

53 Kč

Эта книга - новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь), либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.