Ларусс. Энциклопедия хлеба. Эрик Кайзер
Автор: Кайзер Эрик
- Переплет: твердый
- Страниц: 304
- Формат: 25x20x2.5 см
- Вес: 1204 г
- ISBN: 978-5-699-98149-6
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
- Редактор: Сушик О.
- Бумага: мелованная
- Иллюстрации: цветные иллюстрации
- Переводчик: Юрышева Яна Вадимовна
- Год издания: 2018
- Язык издания: русский
- Возрастные ограничения: 16+