Категории

Ларусс. Энциклопедия хлеба. Эрик Кайзер

  • Автор: Кайзер Эрик

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 304
  • Формат: 25x20x2.5 см
  • Вес: 1204 г
  • ISBN: 978-5-699-98149-6
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей

  • Редактор: Сушик О.
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Переводчик: Юрышева Яна Вадимовна
  • Год издания: 2018
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

34257171

Наличие: Этого товара нет в наличии

935 Kč

Под обложкой 'Энциклопедии хлеба' вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!