Категории

Сладкие блюда

  • Автор: Аминов Сергей Сергеевич, Лобанов Константин Николаевич, Ратушный Александр Сергеевич

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 40
  • Формат: 21x14x.2 см
  • Вес: 68 г
  • ISBN: 978-5-394-03608-8
  • Серия: Библиотека кулинара

  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский

07130540

Наличие: Этого товара нет в наличии

101 Kč

В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.