ехнология производства и оценка качества молока. Учебное пособие
Автор: Родионов Геннадий Владимирович
- Переплет: твердый
- Страниц: 140
- Формат: 21.5x14.5x1 см
- Вес: 250 г
- ISBN: 978-5-8114-8339-6
Серия: Технология молока и молочных продуктов
- Бумага: офсетная
- Иллюстрации: отсутствуют
- Год издания: 2020
- Язык издания: русский