Категории

Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 384
  • Формат: 21.7x15.5x2.2 см
  • Вес: 506 г
  • ISBN: 978-5-8114-7937-5
  • Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

  • Год издания: 2020

34852301

Наличие: Этого товара нет в наличии

1 991 Kč

В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативноправовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Для студентов факультетов ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы, практикующих ветеринарных специалистов, слушателей ФПК.
Составитель В. Г. Урбан.
2-е издание, стереотипное.