Категории

Главная > Книги>Экономика. Бизнес>Предпринимательство. Отраслевой бизнес>Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность>Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса. Учебное пособие

Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса. Учебное пособие

  • Автор: Николенко Полина Григорьевна

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 248
  • Формат: 20.7x13.5x1.7 см
  • Вес: 310 г
  • ISBN: 978-5-8114-3651-4
  • Год издания: 2019

34558362

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

1 445 Kč

В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине 'Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса'. Даны подробные планы проведения занятий в виде интерактивной лекции-семинара, практических занятий. Данное пособие составлено на основе источниковедческого анализа литературы по формированию клиентурных отношений в сфере сервиса, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Обучающимся предложены подробные теоретические сведения по темам практических занятий, обозначены задания для их выполнения. Тематика вопросов нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное - проектное отношение к формированию клиентурных отношений в индустрии гостеприимства.
Учебное пособие предназначено для обучающихся, преподавателей по направлению подготовки 'Сервис', профилю 'Сервис гостинично-ресторанных комплексов', а также сотрудников сферы сервиса.
2-е издание, переработанное и дополненное.