Категории

Главная > Книги>Экономика. Бизнес>Предпринимательство. Отраслевой бизнес>Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность>Анимация в сфере гостеприимства (для бакалавров). Учебник

Анимация в сфере гостеприимства (для бакалавров). Учебник

  • Автор: Булыгина Ирина Ивановна

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 268
  • Формат: 21.7x15.4x1.8 см
  • Вес: 448 г
  • ISBN: 978-5-406-06322-4

  • Серия: Бакалавриат и магистратура

  • Год издания: 2018

34249312

Наличие: Этого товара нет в наличии

812 Kč

Учебное пособие содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. В пособии рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма, проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для преподавателей, студентов, магистрантов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также для практических работников гостиничного бизнеса.