Категории

Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров

  • Автор: Вилкова Светлана Архиповна, Михайлова Лариса Владиславовна, Власова Елена Николаевна

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 498
  • Формат: 21.5x17x0 см
  • Вес: 462 г
  • ISBN: 978-5-394-04178-5
  • Серия: Учебные издания для бакалавров

  • Год издания: 2021
  • Язык издания: русский

34784541

Наличие: Этого товара нет в наличии

358 Kč

В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум. Рассмотрен современный ассортимент хозяйственных товаров, новые технические документы, знание которых необходимо для принятия квалифицированных решений в ситуациях, возникающих в товароведной деятельности.
Практикум содержит лабораторные работы с описанием конкретных заданий и предполагает овладение стандартными, экспертными и экспресс-методами исследований. Приводятся также методические рекомендации и требования к проведению лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело».