Категории

Главная > Книги>Экономика. Бизнес>Торговля. Логистика>Торговля. Продажи>Товароведение>Теоретические основы товароведения и экспертизы

Теоретические основы товароведения и экспертизы

  • Автор: Зонова Людмила Николаевна, Михайлова Лариса Владиславовна, Власова Елена Николаевна

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 192
  • Формат: 21.5x14.5x1.4 см
  • Вес: 202 г
  • ISBN: 978-5-394-03581-4

  • Серия: Учебные издания для бакалавров

  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2020
  • Язык издания: русский

34724202

Наличие: Этого товара нет в наличии

204 Kč

В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров.
На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли.