Категории

Книга пряностей

  • Автор: Сокольский И.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 352
  • Формат: 24x17x1.8 см
  • Вес: 550 г
  • ISBN: 978-5-4236-0028-0
  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: ч/б

07067077

Наличие: Этого товара нет в наличии

328 Kč

Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.