Категории

Главная > Книги>Кулинария>Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника>Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

  • Автор: Хаким Ганиев

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 128
  • Формат: 29x20.5x1 см
  • Вес: 610 г
  • ISBN: 978-5-699-89472-7

  • Серия: Выбор кулинарной редакции

  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07115620

Наличие: Этого товара нет в наличии

233 Kč

Хаким Ганиев – автор нескольких кулинарных бестселлеров, один из самых известных московских шеф-поваров. Автор и ведущий рубрики «Восточный пир с Хакимом Ганиевым» в газете «Комсомольская правда», популярный блогер, постоянный участник мастер-классов «Кухня в деталях», частый гость на кулинарном телеканале TVjam, ведущий на канале «Телекафе». Красочно-иллюстрированные книги Хакима Ганиева вызывают жгучий аппетит лучше всякого аперитива. В первую очередь это касается издания, посвященного ключевому блюду всех пикников и других весенне-летних застолий – шашлыку. Уж кто-кто, а узбекский повар знает толк в шашлыках! Только от одних названий может закружиться голова: магиз кабоб (шашлык из говяжьей вырезки), силтама кабоб (шашлык, приготовленный в казане). Помимо рецептов шашлычных чудес, в книге представлены рецепты уникальных восточных салатов.