Этот сборник знаменитых салатов и закусок станет настоящей находкой для истинного гурмана. В нем собраны лучшие рецепты со всего света.
'Цезарь', 'Нисуаз', 'Капрезе'... Это салаты, известность которых давно перешла национальные границы, их знают и любят во всем мире.
Представляем знаменитые салаты разных стран, которые легко можете приготовить и вы.
У каждого такого салата есть своя история или красивая легенда. Изучая рецепт, мы можете узнать что-то новое о кулинарных традициях страны, в которой он появился.
В книге представлены как классические варианты знаменитых салатов, так и вариации на тему.
Здесь вы найдете подсказки, как:
* правильно подготовить продукты,
* выбрать приправы для салата.
