Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
- Переплет: твердый
- Страниц: 208
- Формат: 21.5x14.5x1.8 см
- Вес: 285 г
- ISBN: 978-5-394-04150-1
- Иллюстрации: отсутствуют
- Год издания: 2019
- Язык издания: русский
