Категории

Русская и советская кухня в лицах

  • Автор: Сюткина О.А.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 320
  • Формат: 21.5x14.5x1.6 см
  • Вес: 380 г
  • ISBN: 978-5-17-092300-7
  • Серия: Сделано в СССР

  • Иллюстрации: отсутствуют

07109975

Наличие: Этого товара нет в наличии

299 Kč

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.