Категории

Основы свиноводства. Учебное пособие. СПО

  • Автор: Бажов Геннадий Михайлович

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 224
  • Формат: 24x17x1.7 см
  • Вес: 443 г
  • ISBN: 978-5-8114-4682-7
  • Серия: Животноводство

  • Год издания: 2020

34750872

Наличие: Этого товара нет в наличии

1 238 Kč

В пособии показаны народнохозяйственное значение свиноводства и его эффективность в сравнении с другими отраслями животноводства.
Раскрыты биологические особенности свиней, дано понятие об онтогенезе. Представлены характеристика пород свиней, разводимых в России, и методы их использования в целях увеличения продуктивности. Рассмотрены современные методы разведения и племенной работы в свиноводстве, обусловливающие интенсификацию отрасли.
Приводятся характеристика кормов, применяемых в свиноводстве, и способы их хранения. Изложены современные концепции кормления свиней, способы приготовления кормов к скармливанию и способы расчета потребности в кормах. Показана роль биологически активных добавок в повышении продуктивных качеств свиней.
Подробно изложены вопросы воспроизводства стада, технологические приемы размещения, содержания животных и ухода за ними. Описаны транспортировка свиней, убой, разделка, разрубка туш на сорта и ГОСТ на качество свинины.
Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 'Зоотехния'.