Категории

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств

  • Автор: Сысоев Владимир Николаевич, Максимов Алексей Сергеевич, Бурашников Юрий Михайлович

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 518
  • Формат: 21.5x17x0 см
  • Вес: 462 г
  • ISBN: 978-5-394-04369-7
  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2021
  • Язык издания: русский

34851481

Наличие: Этого товара нет в наличии

494 Kč

В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья» и «Пищевая инженерия».