Категории

Ядовитые грибы России

  • Автор: Вишневский Михаил Владимирович

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 448
  • Формат: 21x13x2 см
  • Вес: 440 г
  • ISBN: 978-5-392-33080-5
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2021
  • Язык издания: русский
  • Оформление: частичная лакировка

12503272

Наличие: Этого товара нет в наличии

676 Kč

Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие.
Большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки, необходимо ли отваривание сморчков, могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией, что же все-таки делать со свинушкой, какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем, в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов, по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства, какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми - и целому ряду других.
В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов.
Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях.