Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. т-ва 'Нар. польза', 1902. Проф. Бидерт. (Домашний врач. Общедоступ. мед. и гигиен. б-ка). В первой части книги рассмотрены болезни пищеварительных органов, общие методы их лечения Во 2-й части - основы диэтики, 7 разных диет, с росписью кушаний по времени принятия и дням недели. Третья часть - отдел поваренный: принципы отбора, приготовление разных продуктов и блюд.
Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'.