Категории

Нескучная еда

  • Автор: Истомин Виталий

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 160
  • Формат: 24.5x20.5x1.4 см
  • Вес: 710 г
  • ISBN: 978-5-04-102948-7
  • Серия: Кулинарное открытие

  • Редактор: Ванян Саакануш Ониковна
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+
  • Оформление: частичная лакировка

07132131

Наличие: Этого товара нет в наличии

563 Kč

Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов 'Техникум' и 'Сахалин', автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: 'Еда должна быть простой, вкусной и... немного затейливой'.
'Нескучная еда' познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов - от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.
Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина - @istomin_vitaly.