Категории

Главная > Книги>Кулинария>Общие вопросы по кулинарии>Специи. Гид по вкусам и ароматам

Специи. Гид по вкусам и ароматам

  • Автор: Фарримонд С.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 224
  • Формат: 24x20.5x1.5 см
  • Вес: 910 г
  • ISBN: 978-5-353-09231-5
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 14+

07131707

Наличие: Этого товара нет в наличии

941 Kč

Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.