Категории

История простой еды

  • Автор: Стахов Дмитрий, Османова Фаина

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 224
  • Формат: 21.5x14.5x1.7 см
  • Вес: 366 г
  • ISBN: 978-5-91678-494-7
  • Серия: История. География. Этнография

  • Редактор: Иванов О.
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский
  • Художник: Тибилова Ирина

05413218

Наличие: Этого товара нет в наличии

255 Kč

Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще - в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться 'турецкой птицей', и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли 'красной рыбой', и что означает быть с кем-то 'в одной каше', и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахам-францисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо - не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи... Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.