Категории

Главная > Книги>Кулинария>Кухни народов мира>Кулинария мира>Фуа-гра не только для гурманов

Фуа-гра не только для гурманов

  • Автор: Баканов Владимир Игоревич

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 126
  • Формат: 24.5x17.5x1.2 см
  • Вес: 432 г
  • ISBN: 978-5-9524-3986-3

  • Серия: Пища богов

  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07109124

Наличие: Этого товара нет в наличии

487 Kč

Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического Олимпа. Данная книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом! Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из фуа-гра, ведь теперь ее можно купить в любом супермаркете. Вашему вниманию предлагаются оригинальные и простые в исполнении рецепты. Авторы научат вас, как сервировать уже готовый кулинарный шедевр, и подскажут, какое вино тонко подчеркнет его вкус. Авторские советы помогут новичкам избежать ошибок и будут полезны профессиональным поварам.