Категории

Главная > Книги>Кулинария>Кухни народов мира>Кулинария мира>Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов и мастерства

Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов и мастерства

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 296
  • Формат: 34x24.5x1.7 см
  • Вес: 1530 г
  • ISBN: 978-5-17-091653-5

  • Серия: Вкусная книга

  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07107454

Наличие: Этого товара нет в наличии

368 Kč

На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная «смесь», сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем, кто испытывает радость от открытия нового: будь это простая традиционная еда или азиатская, английская или итальянская. В основу нашей книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Благодаря этому принципу даже новички могут сразу же приступать к освоению кулинарного мастерства. Особое внимание советуем обратить на рекомендации по покупке, хранению и приготовлению отдельных видов продуктов. Вся информация в книге изложена подробно и доступно! Очень хотелось бы, чтобы приготовление пищи перестало быть для вас скучной повинностью и стало приятным времяпрепровождением. Пусть еда, которую вы готовите, будет вкусной и доставляет вам радость!