Категории

Японская кухня

  • Автор: Кузьмина Ольга

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 72
  • Формат: 24.5x17.5x1 см
  • Вес: 322 г
  • ISBN: 978-617-12-5027-7
  • Серия: Кухни народов мира

  • Редактор: Мозговая Светлана
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 12+

07133714

Наличие: Этого товара нет в наличии

358 Kč

Откройте для себя мир традиционной японской кухни!
Оригинальный салат из дайкона со сладким перцем, баклажаны с соусом понзу, классический суп мисо, наваристый бульон даши с лапшой и курицей, освежающий огуречный ролл, сашими, пикантные крылышки терияки, традиционная рисовая лапша с шампиньонами и брокколи, всевозможные соусы для рыбы и мяса, суши и салатов, нежнейший молочный хлеб и японские панкейки, изысканный белый рулет и хлопковый чизкейк-суфле, знаменитый кекс 'Кастелла' и традиционные моти - лучшие рецепты потрясающих блюд японской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.