Категории

Главная > Книги>Кулинария>Консервирование>Капуста, морковка, свекла

Капуста, морковка, свекла

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 192
  • Формат: 20.5x15.5x1 см
  • Вес: 122 г
  • ISBN: 978-5-4346-0639-4

  • Серия: Азбука заготовок

  • Редактор: Щербо Г. П.
  • Бумага: газетная
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский

07130726

Наличие: Этого товара нет в наличии

72 Kč

Капуста, морковь и свекла - наиболее распространенные овощи для заготовок на зиму. Их можно готовить по отдельности или в составе разнообразных салатов и закусок.
Капусту можно квасить и солить всю зиму. Причем не только любимую всеми белокочанную капусту. Оригинальные салаты и закуски на каждый день и для праздничного стола можно приготовить из краснокочанной и цветной капусты. В книге представлено более 350 рецептов заготовок с капустой, морковью и свеклой на любой вкус, включая заготовки без уксуса, полезные для здоровья. Советы помогут избежать ошибок при консервировании и изменить рецептуру по своему вкусу, не теряя в качестве.