Категории

Домашнее консервирование. Засолка. Квашение

  • Переплет: интегральный
  • Страниц: 304
  • Формат: 20.5x13.5x1.7 см
  • Вес: 302 г
  • ISBN: 978-617-12-5078-9
  • Редактор: Фадеева Л. Г.
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2018
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 12+

07126556

Наличие: Этого товара нет в наличии

233 Kč

Аппетитные и хрустящие консервированные овощи, пикантные помидоры и пряные огурчики, икра из баклажанов и кабачков, варенья и джемы, сладкие цукаты, соленые, маринованные и моченые фрукты и овощи - настоящие кулинарные сокровища! Консервирование с помощью мультиварки, с лимонной кислотой и аспирином, в растительном масле, уксусе, меде - все блюда получатся невероятно вкусными и полезными. В этой замечательной книге вы найдете множество проверенных рецептов, практических советов и рекомендаций.
- Соление, квашение и мочение
- Маринование
- Икра, лечо, салаты
- Консервированные фаршированные овощи
- Компоты
- Варенье, джемы, конфитюры
- Консервирование со столовым, яблочным и виноградным уксусом, лимонной кислотой и аспирином, вином и другими спиртными напитками, в растительном масле, соке, с медом
- Консервирование с использованием мультиварки и микроволновки
- Сушка, вяление, цукаты
- Заморозка
Бонус: 48 наклеек на банки.