Рассмотрены основные закономерности протекания и методы расчета химико-технологических процессов и химических производств на основе методологии системного подхода в химической технологии. Приведены примеры решения типовых химико-технологических задач, а также изложены оригинальные задачи, в том числе задачи для индивидуальных домашних заданий. Даны подробные описания лабораторных работ, приведены задания в тестовой форме для контроля и самоконтроля усвоения студентами учебного материала.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначено для обучения бакалавров и магистров по направлениям многоуровневой подготовки 18.03.01, 18.04.01 'Химическая технология', 18.03.02, 18.04.02 'Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии' и 20.03.01, 20.04.01 'Техносферная безопасность'. Также может быть использовано преподавателями, инженерно-техническими работниками, научными сотрудниками и аспирантами, выполняющими научно-исследовательские работы в области химической технологии.
2-е издание, переработанное.
