Категории

Русские традиции застолья и гостеприимства

  • Автор: Кабакова Галина Ильинична

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 480
  • Формат: 20.8x13.7x2.5 см
  • Вес: 518 г
  • ISBN: 978-5-91134-868-7
  • Серия: Человек в культуре

  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2016
  • Язык издания: русский

34753222

Наличие: Этого товара нет в наличии

891 Kč

Книга представляет собой первое исследование русского гостеприимства и застолья как его основной составляющей в его праздничности и повседневности. Точка зрения иностранцев, которые охотно откликаются на традиции русского гостеприимства, сопоставляется с его восприятием изнутри традиции.
В книге рассказано о приеме гостей, включающем приглашения, приветствия, тосты, формулы благодарности или отказа, пословицы, застольные анекдоты, а также этиологические легенды, объясняющие элементы этикета и пищевые запреты. Рассказано, в какой мере человек повелевает своим организмом или идет у него на поводу, насколько он подчиняется принятым в обществе правилам поведения, способен ли он соблюдать распорядок дня или уступает своим прихотям, насколько он всеяден или позволяет себе прихоти, предается ли чревоугодию или ест, чтобы только поддержать свой организм в рабочем состоянии.
В качестве источников привлекается обширный исторический, этнографический, фольклорный и лингвистический материал, в том числе архивный и записанный автором в различных регионах России.
Книга рассчитана на специалистов и на широкий круг читателей, интересующихся традиционной духовной культурой.