Категории

Кулинарная энциклопедия. Том 5

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 160
  • Формат: 21.5x17.5x1.2 см
  • Вес: 404 г
  • ISBN: 4620016293362
  • Серия: Кулинарная энциклопедия

  • Редактор: Ивенская Ольга Семеновна
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2015
  • Язык издания: русский

07127971

Наличие: Этого товара нет в наличии

82 Kč

В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать:
- как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино,
- чем отличается французский винегрет от русского,
- рецепты венского шницеля и вепрева колена,
- как итальянцы готовят 'тунцовую телятину',
- что такое верещака, вергуны и вертута,
- всё о витаминах, вишне и вермишели,
- какой сок считается самым полезным,
- секреты готовки на водяной бане,
- как выбрать лучшую вырезку,
- что приготовить в воке,
- какие бывают вилки и многое другое.