Целью учебника является обучение специалистов в области туризма и сервиса профессионально-ориентированному общению на английском языке, развитие умений и навыков устного и письменного общения в контексте как будущей профессиональной коммуникации, так и непосредственного общения с иноязычными партнерами и клиентами.
Проверочные задания, включенные в учебник, призваны оценить уровень и глубину усвоения пройденного материала.
Для студентов бакалавриата и специалистов, обучающихся по специальностям 'Социально-культурный сервис и туризм', 'Туризм' и 'Сервис', изучающих английский язык в курсе профессионального или специального английского.