Категории

Главная > Книги>Кулинария>Напитки>Чай. Кофе. Безалкогольные напитки>Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления

  • Автор: Хоффманн Джеймс

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 256
  • Формат: 26.5x21.5x2 см
  • Вес: 1016 г
  • ISBN: 20181024

  • Серия: Пальмира_Атлас

  • Редактор: Прокопчук Б. П., Темиров А. А., Шуваев П. В.
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации
  • Переводчик: Андреева А.
  • Год издания: 2018
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+
  • Оформление: частичная лакировка

07128837

Наличие: Этого товара нет в наличии

1 624 Kč

'Всемирный атлас кофе' приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.