После прочтения этой книги блины перестанут пригорать, вареную морковь в приготовленном вами супе полюбят даже дети, а рыба всегда будет сочной и легко отделяться от косточек. И это — только начало. С Еленой Прохорчук вы станете настоящим кулинарным сенсеем.
В книгу вошли самые топовые рецепты блога автора, кулинарные хитрости и огромное количество способов приготовления наиболее популярных блюд.
• Овощной и рыбный бульоны
• Морковный крем-суп
• Молодой картофель с горчицей и семечками
• Мясное рагу в томатном соусе
• Ячневая каша со шпинатом, томатами и авокадо
• Ягодно-сливочное мороженое
• Яблочно-ореховая шарлотка
Сделать вкусно и красиво из чего угодно - это реально!
Об авторе:
Елена Прохорчук — кулинар-перфекционист и ресторанный эстет, food-эксперт, создательница популярного кулинарного блога Lovekitchen.me. Автор рецептов, гастрономических обзоров и рецензий. Знает о кулинарии все — начиная от кастрюль и заканчивая ресторанами.
