Светлана Семенова автор множества интересных книг в серии '155 рецептов наших бабушек'.
Светлана собрала самые 'вкусные' рецепты приготовления различных домашних заготовок, которые добавляют 'изюминку' любому застолью. Особенно порадуют домашние разносолы зимой.
Семенова выбрала рецепты на любой вкус. Маринованные и соленые огурцы, помидоры, перец, баклажаны, кабачки, патиссоны, грибы.
Дается различная рецептура и подробное описание, благодаря которому процесс приготовления не доставит трудностей. Квашеная капуста (несколько вариантов).
Не забыла автор и о фруктах. Рецепты различных компотов, которые получатся вкусными, полезными и красивыми. Варенье из разных фруктов и ягод, различной консистенции и сладости.
В книге даются отличные иллюстрации и пошаговые описания рецептуры. Рассказывается о значении различных ингредиентов, составе продуктов и многое другое. Книга поможет сделать стол разнообразным и начинающим, и опытным кулинарам.
