Категории

Главная > Книги>Кулинария>Блюда из сыра и молочных продуктов>Блюда из молока и молочных продуктов

Блюда из молока и молочных продуктов

  • Автор: Алькаев Эдуард Николаевич

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 318
  • Формат: 20x13x1.7 см
  • Вес: 198 г
  • ISBN: 5-9524-1866-Х

  • Серия: Высокая кухня

  • Бумага: газетная
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2005
  • Язык издания: русский

07131521

Наличие: Этого товара нет в наличии

104 Kč

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.