Категории

Главная > Книги>Кулинария>Кухни народов мира>Восточная кухня>Плов

Плов

  • Автор: Ханкишиев С.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 288
  • ISBN: 978-5-17-080126-8

  • Серия: Секреты мастерства

07106075

Наличие: Этого товара нет в наличии

2 758 Kč

Сталик Ханкишиев ПЛОВ Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга – о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает! В новой книге от ведущего телевизионной рубрики «Казан-Мангал», многократного победителя конкурса кулинарных книг «Гурман», Сталика Ханкишиева, всего 44 рецепта плова. Но в книге вы найдете массу полезных статей о том, как научиться выбирать и подготавливать продукты для плова, научитесь основным технологическим приемам приготовления, а также сможете сделать выводы на основании множества кулинарных опытов. И окажется, что каждый рецепт – это ключ к десяткам новых вариаций плова!