Категории

Главная > Книги>Кулинария>Кухни народов мира>Восточная кухня>Паназиатское меню

Паназиатское меню

  • Автор: Федотова И.Ю.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 160
  • ISBN: 978-5-98176-079-2

  • Серия: Metro Menu

07105669

Наличие: Этого товара нет в наличии

645 Kč

Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Книга представляет собой настоящее созвездие как традиционных, так и необычных и оригинальных блюд паназиатской кухни и приглашает читателей в яркий мир потрясающих вкусовых экспериментов, сочетаний и открытий. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.