Категории

Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс

  • Автор: Клинг Клаус

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 240
  • Формат: 24.5x19.5x2 см
  • Вес: 1012 г
  • ISBN: 978-5-699-91948-2
  • Серия: Вина и напитки мира

  • Редактор: Ильичева С.
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Переводчик: Чернов Александр
  • Тип бумаги: мелованная
  • Год издания: 2017
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 18+
  • Оформление: частичная лакировка

07121205

Наличие: Этого товара нет в наличии

444 Kč

В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.