Категории

Главная > Книги>Экономика. Бизнес>Предпринимательство. Отраслевой бизнес>Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность>Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие

Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие

  • Автор: Платонова Н. А.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 224
  • Формат: 21.5x14.5x1.5 см
  • Вес: 396 г
  • ISBN: 978-5-406-04935-8

  • Серия: Бакалавриат

  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: отсутствуют

02547046

Наличие: Этого товара нет в наличии

702 Kč

В учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО 3+.
Учебное пособие предназначено для преподавателей, бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 'Гостиничное дело', также будет полезным практическим работникам предприятий сферы услуг.