Омолаживание буквально означает: выращивание нового вместо старого, отжившего: новых веток, плодовых веточек, плодушек. Даже новых крон. Старея ветки деревьев перегружаются плодушками. А чем больше плодушек, тем меньше питания и ещё больше плодушек. Урожай превращается в кучу невкусной мелочи, рост прекращается, морозостойкость падает. Это естественно: цветки и плоды - потребители энергии.