Категории

Записки мясника. Полный фарш

  • Автор: Григорий Конюхов

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 208
  • Формат: 26.5x20.5x1.7 см
  • Вес: 1018 г
  • ISBN: 978-5-699-87410-1
  • Серия: Кулинария. Авторская кухня

  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07118210

Наличие: Этого товара нет в наличии

403 Kč

Вы думаете, что ничего нет проще, чем навертеть фарш? О нет, вы ошибаетесь. Если вы хотите приготовить действительно вкусное блюдо из фарша, то нужно знать тайну, обладать секретом, овладеть навыком. Для этого необходимо сначала выбрать само устройство для измельчения, приобрести несколько видов решеток для мясорубки и узнать как можно больше о самом фарше. А уж потом можно осваивать интересные рецепты, которых достаточно много, чтобы кулинарная жизнь была разнообразна. И обо всем этом вам с удовольствием поведает автор книги, текста и фото, Григорий Конюхов - настоящий мясник, кулинар и отличный рассказчик.