Категории

Главная > Книги>Кулинария>Мясо, птица>Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

  • Автор: Скрипко Елена

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 112
  • Формат: 29x20.5x1 см
  • Вес: 280 г
  • ISBN: 978-5-699-88540-4

  • Серия: Кулинарное открытие

  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07116416

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

385 Kč

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, - это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!