Категории

Главная > Книги>Кулинария>Праздничный стол, сервировка>Масленица. Блины>Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд

Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд

  • Автор: Меджитова Э.Д.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 176
  • Формат: 24x14.5x1.5 см
  • Вес: 580 г
  • ISBN: 978-5-699-44737-4

  • Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой

  • Бумага: лощеная
  • Иллюстрации: цветные фото

07059476

Наличие: Этого товара нет в наличии

196 Kč

Когда вы приступаете к приготовлению блюд из теста, очень важно знать несколько вещей. Основой для рецептов пирогов, блинов и большинства тортов является пшеничная мука. К ее выбору нужно относиться внимательно. Она должна быть без запахов, нормальной влажности, перед началом муку обязательно нужно просеять. Принимаясь готовить изделия из теста, ничего не надо делать 'на глазок'. Последовательность приготовления, температура и время выпечки - важные слагаемые успеха. Соблюдая эти правила, скрупулезно следуя рецептам и советам, у вас непременно все получится прекрасно.