Категории

Большая энциклопедия консервирования

  • Автор: Рошаль Виктория Михайловна

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 480
  • Формат: 20x12.5x3.5 см
  • Вес: 290 г
  • ISBN: 978-5-17-104128-1
  • Серия: Консервирование и заготовки

  • Редактор: Слуцкая Е.
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Тип бумаги: газетная
  • Год издания: 2017
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 12+

07120491

Наличие: Этого товара нет в наличии

154 Kč

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.