Категории

О грибах, употребляемых в пищу

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 28
  • Формат: 14x10x.2 см
  • Вес: 22 г
  • ISBN: 978-5-4481-0171-7
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2017
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 18+

07123364

Наличие: Этого товара нет в наличии

242 Kč

Репринт с издания Москва, тип. М. Пономарева, 1834. Первая на русском языке книга о грибах: О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых, осиновых, сморчках, труфелей и проч. приготовлении из оных различных кушаньев, заготовлении впрок, сушении, отваривании и составлении грибного порошка также средство распознавать хорошие грибы от худых. Перевод с немецкого.
Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'.