Категории

Путь лапши. От Китая до Италии

  • Автор: Джен Лин-Лью

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 432
  • Формат: 21.5x14.5x2.8 см
  • Вес: 450 г
  • ISBN: 978-5-699-75150-1
  • Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить

  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2018
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

07125043

Наличие: Этого товара нет в наличии

110 Kč

Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.