Категории

Главная > Книги>Кулинария>Блюда из сыра и молочных продуктов>Про яйца и молоко

Про яйца и молоко

  • Автор: Антохина И.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 256
  • Формат: 26.5x20.5x2.5 см
  • Вес: 1116 г
  • ISBN: 978-5-699-35096-4

  • Серия: Книга гастронома

  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07045880

Наличие: Этого товара нет в наличии

147 Kč

Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах этой книги!Мы собрали рецепты со всего мира - испанский натильяс и шри-ланкийский ваталаппан, провансальский яичный суп и яйца по-турецки, индийское яичное карри и китайские мраморные яйца, греческий цацики и латышский бубертс...Вы научитесь печь изумительный молочный хлеб и скороспелые блины с припеком, готовить идеальный крем шантильи и соус бешамель, делать домашний творог и сливочное масло, топить молоко для варенца и заквашивать-для финской простокваши...В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.Как всегда, мы все их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и сьели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось